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為了呈現烏龍茶的延展性跟多變的樣貌,吃茶三千設計出梨山青心烏龍的五款烘焙,分別是:輕烘焙、輕中烘焙、中烘焙、中重烘焙、重烘焙。
因茶葉的烘焙與顏色的變化如同太陽隨著時間軌道的改變,也給予五個對應的名字:初曉/晨曦/朝日/暮霞/夜闌。

職人茶師依照國際茶葉評鑑比賽標準(通稱 ISO)泡茶方法,3公克的茶葉,注入95度的熱水,靜置6分鐘。這是在國際茶葉評鑑比賽中所使用的標準,同時也是我們根據青心烏龍茶種的特性,以及獨家的五款烘焙程度,經過反覆測試後茶湯表現最好的完美比例。

您可挑選喜歡的一款焙度現場免費品茶,淺嚐最清澈甘甜的茶湯,獻給懂得品味的您。

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