グリーンティーがクリスタル味覚賞を受賞

吃茶三千は2019年から、毎年当社の全品種茶葉を「食品界ミシュランiTi国際味覚審査機構」に応募しています。各賞を獲得した茶葉は、iTiと協力している世界有数の飲料専門家によって厳格に評価されています。今年、当社の「グリーンティー」はiTiクリスタル味覚賞を受賞し、他の茶葉もiTi二つ星の栄誉を得ました。吃茶三千は一貫して最高品質と最良の茶葉を提供し、『台湾茶、世界化』の理念を実現するために努力しています。

iTi の紹介

国際味覚審査機構（iTi）は2005年に設立され、卓越した飲料品を世界中に届けるために優秀味覚賞で認証しています。本部はブリュッセルに位置し、iTiは14か国以上から集まった20人以上のグルメ愛好者と、200人以上の世界トップシェフや飲料品の専門家と協力しています。各茶飲について目隠し方式でスコアをつけ、全参加茶の90％以上の得点を獲得したものには三ツ星の栄誉が授与され、三年連続で三ツ星を獲得した茶葉には「クリスタル味覚賞」が授与されます！これは当社の茶葉が優れた製品の中で際立ち、世界中の食品専門家から高い評価を受けていることを示しています。

グリーンティーの独自の特長

グリーンティーは、独自の製茶技術で知られており、120％新鮮なジャスミンの花と散茶を使用しています。各茶葉は手作業でふるいにかけ、さらに2回の花茶の工程を経て、清新で淡い自然な花の香りを保持しています。フレーバーや香料は一切添加されず、茶の香りと花の香りが完璧に融合しています。3年連続で食品界ミシュランiTi認証の最高位である三ツ星を受賞し、さらにクリスタル味覚賞も受賞しました。これはこの茶に対する最高の評価です。

専利萃茶機の秘密

吃茶三千は2年の歳月をかけて研究開発し、反復的なテストを経て、独自の専利萃茶機「LION」を開発しました。この萃茶機は、独創的なスマートなタッチパネル操作を採用しており、異なる茶種、茶葉の量、飲み物の甘さと氷の量に基づいて、千種類以上のカスタムパラメータを設定できます。萃茶機は多段階の浸漬、高温、高圧の抽出方式を採用し、茶葉のエッセンスを完全に抽出して、お茶の最適な風味を完璧に表現します。

お茶好きの皆様に、萃茶機で抽出し何度も受賞したグリーンティーを味わっていただき、その独特の風味を体験していただくことを楽しみにしています。